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PALÁCIO DA BREJOEIRA — 2024
Descrição
REGIÃO:
DOC Vinho Verde, sub-região de Monção e Melgaço. Um dos produtores mais emblemáticos de Alvarinho em Portugal, com vinhas próprias na histórica Quinta do Palácio da Brejoeira. Enologista: João Garrido.
CASTAS:
100% Alvarinho
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 13% vol.
COR:
Cor de palha aberta e brilhante, com reflexos citrinos.
AROMA:
Tipicamente varietal, intenso e delicadamente frutado, com notas de fruta de caroço e compota ligeira.
PALADAR:
Vinho cheio, com sabor complexo, fruta bem amadurecida, harmonioso, com final muito longo e persistente.
OBS:
Sem estágio em barrica de carvalho, para preservar a exuberância aromática do Alvarinho. Permanece 6 meses em cave antes da comercialização. Servir a 12 °C. Ideal com carnes brancas, peixe, marisco e excelente como aperitivo.