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ROYAL PALMEIRA LOUREIRO — 2021
Descrição
REGIÃO:
DOC Vinho Verde, sub-região de Braga. Vinhas na Quinta do Paço, entre Braga e Vila Verde. Clima de influência atlântica mitigado por características continentais. Solos originários da desintegração de rochas graníticas.
CASTAS:
100% Loureiro
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 12,5% vol.
COR:
Amarelo-citrino com reflexos esverdeados, limpo e brilhante.
AROMA:
Notas tropicais suaves de ananás e lichia, combinadas com um toque cítrico. Perfil elegante e fresco.
PALADAR:
Elegante e fresco, com acidez equilibrada e taninos muito bem integrados que conferem um final longo.
OBS:
Maceração pré-fermentativa ligeiramente refrigerada. Prensagem suave. Fermentação em aço inoxidável com temperatura controlada. Servir a 8-10 °C. Excelente como aperitivo ou com peixes leves, saladas e sushi.