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QUINTA VALE DONA MARIA VINHA DO RIO — 2020
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Descrição
REGIÃO:
DOC Douro. Vinha situada nas margens do Rio Torto, com menos de um hectare, a mais antiga da propriedade com idade média de 80 anos.
CASTAS:
Field blend de 29 castas diferentes, com predominância de Tinta Barroca (~50%) e Touriga Franca (~20%).
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 14,5% vol.
COR:
Intensa, com tons de violeta, vermelho escuro e reflexos púrpura.
AROMA:
Nariz intenso com notas de frutos vermelhos maduros, especiarias, um toque floral subtil, apontamentos de tabaco e ligeiros toques de chocolate. Notas de esteva.
PALADAR:
Texturado e surpreendentemente fresco, com grande vigor. Taninos macios e sedosos, extremamente saboroso. Equilíbrio perfeito com acidez intensa, aveludada mas discreta e elegante.
OBS:
Vindima manual, pisa a pé em lagares de granito. Estágio de 21 meses em barricas novas de carvalho francês seleccionado. Um dos vinhos de parcela mais emblemáticos do Douro. Servir a 16-18 °C.
