Laphroaig 10 Year Old Sherry Cask Finish

ORIGEM / TIPO: Escócia | Islay Single Malt Scotch Whisky

PRODUTOR: Laphroaig Distillery — destilaria emblemática de Islay reconhecida pelo seu caráter turfado, marítimo e medicinal, com tradição de produção desde o início do século XIX.

CAPACIDADE / GRAU: 70 cl / 48% vol.

ENVELHECIMENTO / PRODUÇÃO:
Whisky single malt envelhecido por 10 anos, inicialmente em barris de carvalho ex-bourbon, e posteriormente finalizado em barricas de Oloroso sherry oak (sherry cask finish), o que adiciona doçura, complexidade e riqueza aromática ao tradicional perfil turfado de Laphroaig.

COR: Tons âmbar profundo e castanho avermelhado, reflexo da influência da madeira e do acabamento em cask de sherry.

AROMA:
Nariz intenso que combina fumaça de turfa medicinal com notas doces trazidas pelo sherry, incluindo mel Manuka, cravo, couro, iodo, bacon fumado e carvalho tostado.

PALADAR:
Em boca, apresenta um perfil rico e aromático em que a turfa clássica de Islay com sal marinho se encontra com sabores de toffee, xarope de bordo (maple syrup), chocolate negro, cedro e especiarias, bem integrados com o caráter frutado e doce proporcionado pelo sherry.

FINAL:
Final longo, quente e complexo, com persistência de peat smoke, doçura residual de sherry e especiarias suaves, mantendo equilíbrio entre salinidade e notas mais doces.

OBS.:
• Expressão especial da Laphroaig que une o estilo peaty/marítimo clássico de Islay com o acabamento em barricas de sherry, desenvolvendo uma camada adicional de doçura rica e complexidade.
• Adequado para degustação neat ou com um toque de água, a fim de abrir os aromas e sabores.
• Combina bem com chocolates amargos, queijos intensos ou charcutaria robusta, realçando o contraste entre turfa, doçura e especiarias. (Recomendações baseadas no perfil sensorial geral citado por múltiplos avaliadores.)
• Uma escolha distinta para quem aprecia whiskies turfados com um toque adicional de maturação em madeira de vinho.