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VINHA DO CARRIL — 2021
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Descrição
REGIÃO:
Douro DOC — Cima Corgo. Parcela centenária que envolve a icónica Quinta de Nápoles, com solos de xisto.
CASTAS:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinto Cão, entre outras castas tradicionais.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 12% vol.
COR:
Rubi médio com reflexos granada.
AROMA:
Notas de cereja, ruibarbo, ervas frescas, especiarias e nuances florais, aliadas a um ligeiro carácter fumado e notas de grafite.
PALADAR:
Estrutura elegante, frescura e acidez firmes, afirmando a assinatura Niepoort. Termina quase picante, persistente, elegante e com excelente acidez.
OBS:
Uvas vindimadas manualmente, fermentadas em cachos inteiros em cubas de madeira, estágio de 12 meses em tonéis antigos. Janela de consumo 2025-2037. Servir a 16-18 °C.
