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RAMOS PINTO URTIGA — 2019
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Descrição
REGIÃO:
Douro DOC — Vinha da Urtiga, terraços pré-filoxéricos com mais de 200 anos. Produção 100% biológica. Produtor: Adriano Ramos Pinto.
CASTAS:
Field blend de 63 castas autóctones do Douro (73 variedades identificadas na vinha).
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 15% vol.
COR:
Púrpura brilhante com vivos reflexos vermelhos.
AROMA:
Enorme variedade aromática — floresta, terra húmida, frutos vermelhos e sensação mineral de rocha. Seguem-se notas de especiarias como pimenta verde e cravinho.
PALADAR:
Super elegante, sedoso, com morango e cereja a ganhar protagonismo. Final longo e estruturado com taninos maduros e extraordinária frescura e vivacidade.
OBS:
Viticultura biológica certificada em terraços pré-filoxéricos. Vindima manual, desengaçe e pisa a pé em lagar de granito. Estágio de 16 meses em madeira. Servir a 17-18 °C.
