GALHOFA TINTO RESERVA - VINILOURENÇO

ORIGEM / TIPO:
Portugal | Douro DOC — vinho tinto Reserva de lote, de caráter gastronómico e estrutura evidente, produzido na região do Douro Superior com castas típicas durienses e pensado para harmonizações diversas à mesa.

PRODUTOR:
Vinilourenço — projecto vitivinícola familiar localizado em Poço do Canto, Mêda (Douro Superior), dedicado à expressão autêntica do terroir duriense através de vinhos que refletem a fruta, a frescura e a elegância típica da região.

CAPACIDADE / GRAU / PREÇO:
75 cl / ~13,5% vol. — vinho tinto de boa estrutura e frescura, adequado para consumo gastronómico. (ano e teor alcoólico conforme versões disponíveis em mercado)

CASTAS / TERROIR:
Blend de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão — castas tradicionais do Douro que conferem complexidade aromática, estrutura e equilíbrio. Vinhas plantadas entre 400 e 650 m de altitude, em solos de xisto e granito, favorecem maturações equilibradas, frescura e mineralidade.

VINIFICAÇÃO / PRODUÇÃO:
Produção tradicional com fermentação em lagares de granito e pisa mecânica. Após fermentação e maloláctica, parte do lote estagia em barricas de carvalho (em alguns anos de vinificação) antes do engarrafamento.

COR:
Rubi intenso e vibrante, típico de tintos durienses.

AROMA:
Nariz aromático com predomínio de frutos vermelhos frescos e maduros, notas florais delicadas e nuances ligeiras de madeira bem integrada (quando presente), com um perfil fresco e convidativo.

PALADAR:
Na boca demonstra equilíbrio entre fruta, frescura e estrutura, com taninos bem polidos, acidez agradável e boa profundidade — resultando num vinho gastronómico, harmonioso e fácil de combinar com pratos variados.

FINAL:
Final limpo, persistente e fresco, refletindo a aptidão do Douro Superior para tintos vibrantes e bem estruturados.

OBS.:
• Ideal para harmonizar com carnes grelhadas, assados, pratos de forno, enchidos e pratos tradicionais portugueses.
• Servir entre 16 °C e 18 °C para melhor expressão aromática.