D. GRAÇA TINTO RESERVA - VINILOURENÇO

ORIGEM / TIPO:
Portugal | Douro DOC — vinho tinto de lote elaborado com grandes castas do Douro Superior cultivadas em altitude, refletindo a diversidade dos solos de xisto e granito e o caráter fresco e estruturado da região.

PRODUTOR:
Vinilourenço — produtor familiar sediado no Douro Superior (Poço do Canto, Mêda), focado em expressar a identidade do terroir duriense em cada garrafa e valorizar castas tradicionais com vinificação cuidada e estilo moderno.

CAPACIDADE / GRAU:
75 cl / ~13,5 % vol. — perfil alcoólico equilibrado, típico dos reservados do Douro, com frescura e intensidade aromática que refletirão a altitude das vinhas.

CASTAS / TERROIR:
Blend de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Sousão — castas durienses clássicas que conferem estrutura, profundidade e fruta vibrante ao vinho. As vinhas estão plantadas entre 400 e 650 m de altitude, em solos de xisto e granito, favorecendo acidez natural, concentração aromática e maturação equilibrada.

VINIFICAÇÃO / PRODUÇÃO:
Produzido como lote de variedades tintas durienses, com fermentação em cubas com controlo de temperatura e estágio em parte em barricas de carvalho francês por aproximadamente 8 meses, buscando equilíbrio entre fruta e elegância estrutural.

COR:
Vermelho rubi carregado, com brilho e profundidade típicos de tintos de reserva do Douro.

AROMA:
Nariz expressivo e fresco, com destaque para frutos vermelhos maduros e notas florais, acompanhados por um toque sutil de madeira bem integrada que enriquece o conjunto.

PALADAR:
Na boca mostra excelente equilíbrio entre estrutura e frescura, com taninos presentes mas suaves, boa acidez e perfil frutado persistente que confere elegância e prazer de prova.

FINAL:
Final delicado e harmonioso, com sabor duradouro que reflete a qualidade do lote e o terroir do Douro Superior.

OBS.:
• Harmoniza muito bem com assados, guisados, carnes vermelhas e pratos temperados.
• Servir entre 16 °C e 18 °C para máxima expressão aromática.
• Um tinto de reserva versátil, ideal para refeições especiais ou consumo diário com nuances gourmet.