|
VENERA VINHAS VELHAS E SOUSÃO — 2023
Descrição
REGIÃO:
Douro DOC — Casal de Loivos, Alijó, a 500 m de altitude. Vinhas centenárias em encostas íngremes, trabalho inteiramente manual.
CASTAS:
100% Sousão de vinhas velhas (monovarietal).
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 14,5% vol.
COR:
Rubi muito profundo e opaco, quase negro.
AROMA:
Cereja preta e groselha dominam, com um toque refinado de madeira. Intensidade e profundidade aromática.
PALADAR:
Fresco e profundo. Estrutura densa, taninos presentes mas polidos. Acidez elevada que confere enorme frescura. Final longo e complexo.
OBS:
Grande Reserva. Estágio prolongado em barricas de carvalho francês. Enólogos: Jorge Alves e Adriana Covas. Servir a 17-18 °C.
