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MATRIZ VINHA DO NORTE — 2020
Descrição
REGIÃO:
Douro DOC. Vinha plantada em 1985 com exposição norte, do produtor Lobo de Vasconcellos Wines.
CASTAS:
40% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 14,5% vol.
COR:
Violeta escuro, quase opaco.
AROMA:
Excelente intensidade e complexidade aromática, entre notas balsâmicas, especiaria, esteva e fruta silvestre do Douro. Grande frescura e profundidade aromática.
PALADAR:
Início exuberante de grande poder e elegância, evoluindo com excelente volume e estrutura composta por taninos compactos de textura fresca.
OBS:
Uvas transportadas em caixas de 20 kg, selecção em mesa de escolha. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Servir a 16-18 °C.
