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TITAN OF DOURO RESERVA TINTO — 2021
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Descrição
REGIÃO:
Douro DOC.
CASTAS:
Touriga Nacional, Touriga Franca e vinhas velhas (field blend).
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 13,5% vol.
COR:
Violeta intenso e vivo.
AROMA:
Notas minerais, fruta fresca (cereja e frutos silvestres), folha de tabaco e cacau. Expressivo e complexo.
PALADAR:
Fresco, com taninos sedosos mas desafiantes. Boa estrutura com equilíbrio entre fruta e mineralidade. Final persistente.
OBS:
Fermentação separada por casta em lagares de pedra com pisa robótica. Estágio de 10 meses em barricas de segundo e terceiro ano. Servir a 15-17 °C.
