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QUINTA DO MONTE XISTO — 2021
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Descrição
REGIÃO:
DOC Douro — Douro Superior. Quinta em Vila Nova de Foz Côa, com microclima mediterrânico/continental.
CASTAS:
Touriga Nacional (50%), Touriga Franca (45%), Sousão (5%).
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 14% vol.
COR:
Intensa e profunda, rubi-granada concentrado.
AROMA:
Notável qualidade de fruta num perfil de grande pureza e expressão, associado a flores e ervas silvestres, com toques de especiarias.
PALADAR:
Textura de taninos perfeita, frescura de boca impressionante. Equilíbrio e finura dominam. Grande presença e elegância.
OBS:
Viticultura biológica e biodinâmica. Projecto de duas gerações da família Nicolau de Almeida. Servir a 16-18 °C.
