Altano Reserva Branco

CASTAS: Blend de castas tradicionais durienses — principal destaque para Viosinho, Códega do Larinho, Rabigato e Gouveio.

CAPACIDADE / GRAU: 75 cl / Teor alcoólico aproximadamente 13% vol. (varia ligeiramente por safra, tipicamente ~13% vol.).

COR: Amarelo palha com reflexos dourados, com boa profundidade visual.

AROMA: Aroma complexo e elegante, com sugestões de fruta tropical (ananás, líchia) e cítricos, integrados com nuances discretas de baunilha e madeira bem integrada devido ao estágio em barrica.

PALADAR: Na boca apresenta acidez bem delineada, estrutura cremosa e equilíbrio harmonioso entre fruta fresca e notas de madeira. Sabores de maçã verde, toranja e pêssego combinam‑se com um final persistente e gastronómico.

OBS: Produzido pela Symington Family Estates, este vinho é fermentado e envelhecido parcialmente em barricas de madeira, conferindo complexidade acrescida. Ideal para acompanhar peixes mais estruturados, mariscos, pratos mediterrânicos e carnes brancas ou simplesmente para beber bem fresco entre 10–12 ºC.