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QUINTA DE ARCOSSÓ SUPERIOR BAGO-A-BAGO — 2021
Descrição
REGIÃO:
Trás-os-Montes DOC — Ribeira de Oura, Vidago/Chaves. Solo granítico, encosta virada a Sul a 400 m de altitude.
CASTAS:
Touriga Nacional e Touriga Franca.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 14,5% vol.
COR:
Rubi intenso e profundo, de grande concentração.
AROMA:
Frutos maduros, grande vibrância aromática. Notas de compota e especiarias conferidas pelo estágio em barrica.
PALADAR:
Estrutura e poder consideráveis, taninos sofisticados, enorme persistência. Equilibrado e complexo.
OBS:
Desengaçe inteiramente manual. Sem quaisquer processos mecânicos durante a vinificação e estágio. Produção muito limitada. Servir a 16-18 °C.
