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QUINTA DE ARCOSSÓ GRANDE RESERVA — 2021
Descrição
REGIÃO:
Trás-os-Montes DOC — Ribeira de Oura, Vidago/Chaves. Encosta virada a Sul a 400 m de altitude, solo granítico.
CASTAS:
Touriga Franca (50%), Tinta Roriz (25%) e Tinta Amarela (25%).
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 13,5% vol.
COR:
Rubi profundo, de boa concentração e intensidade.
AROMA:
Fruta preta madura envolvida por tostado de madeira, notas de oliva e terra. Especiarias e menta.
PALADAR:
Taninos densos mas elegantes. Poderoso, fresco e mineral. Grande equilíbrio entre acidez e taninos. Final longo.
OBS:
Pisa a pé em cubas de 1000 L. 50% do vinho estagiam em barricas de castanho e 50% em barricas novas de carvalho francês durante 12 meses. Servir a 17-18 °C.
