Tomatin 12 Year Old Italian Collection Marsala Cask

REGIÃO / TIPO: Highlands — Escócia | Single Malt Scotch Whisky (Italian Collection — Marsala Cask)

DESTILARIA: Tomatin Distillery Co. Ltd.
ANO DE DESTILAÇÃO: 06.12.2010 / ENGARRAFADO: 05.06.2023

CAPACIDADE / GRAU: 70 cl / 46% vol. — engarrafado sem coloração artificial e sem filtração a frio, como parte da série limitada Italian Collection.

MATURAÇÃO: Inicialmente maturado por cerca de 10 anos em barris tradicionais de carvalho, seguido de finalização por cerca de 2 anos em barricas que anteriormente continham vinho Marsala (fortified wine italiano), conferindo caráter doce e vínico.

COR: Âmbar médio com reflexos quentes — reflexo da combinação de madeira de carvalho e influência de Marsala.

AROMA: No nariz sobressaem aromas ricos e convidativos de panettone, lima cristalizada e notas citrinas doces, equilibrados por nuances de baunilha e doçura vínica.

PALADAR: Na boca desenvolve sabores ricos e complexos de chocolate branco, trufas de limão e avelã, complementados por doçura de malte e ligeira especiaria.

FINAL: Final suave, longo e frutado, com notas de citrinos doces, toques de laranja sanguínea e um leve tostado de carvalho.

OBS.:
• Este whisky integra a série Italian Collection, um trio de edições especiais da Tomatin onde o single malt escocês tradicional é finalizado em barricas usadas para vinhos icónicos italianos — neste caso, Marsala fortified wine — conferindo-lhe um perfil vínico distinto.
• A maturação prolongada em madeira tradicional seguida de acabamento em barris de Marsala resulta num whisky com equilíbrio entre doçura frutada e profundidade aromática, muito apreciado por quem gosta de perfis influenciados por vinhos fortificados.
• Ideal para degustação pura, destacando‑se como uma expressão elegante e acessível dentro das edições limitadas de single malts com influência de vinhos italianos.