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QUINTA DE ARCOSSÓ VINHAS INTEMPORAIS — 2019
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Descrição
REGIÃO:
Trás-os-Montes DOC — Ribeira de Oura, Vidago/Chaves. Parcela de 0,8 ha integrada em 20 ha de vinhas centenárias. Solo granítico, altitude média de 440 m.
CASTAS:
Field blend fiel de castas tintas e rosadas centenárias (sem Touriga Nacional nem Touriga Franca).
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 13,5% vol.
COR:
Rubi-âmbar aberto, reflexos acastanhados.
AROMA:
Notas de frutos do bosque, terra e mato. Perfil aromático selvagem e complexo.
PALADAR:
Taninos finos e nobres, final prolongado. Vinho de meditação, com enorme profundidade e carácter.
OBS:
Vindima a 15 de setembro. Pisa a pé em lagar. Não filtrado, não colado. Produção de apenas 2.000 garrafas. Estágio de 3 anos em garrafa antes de lançamento. Servir a 16-18 °C.
