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MIRAVAL CÔTES DE PROVENCE — 2023
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Descrição
REGIÃO:
Côtes de Provence AOC, Provença, França — propriedade histórica no coração da Provença. Parceria da Famille Perrin.
CASTAS:
Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino) e Syrah
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 13% vol.
COR:
Rosa pálido com reflexos prateados e dourados, brilhante e vibrante.
AROMA:
Elegante e subtil. Bouquet floral intenso (hibisco, amarílis), notas de pêssego, framboesa, limão, morango e rosa. Toque gourmand delicioso.
PALADAR:
Frescura soberba, textura cheia, carnuda e sedosa. Aromas de fruta crocante com bela tensão e grande equilíbrio. Final longo e refrescante.
OBS:
Prensagem directa para Cinsault, Grenache e Rolle; Syrah vinificada parcialmente em saignée. Cerca de 5% fermentado em barrica. Servir a 8-10 °C.
