Milk & Honey Classic Single Malt Whisky

ORIGEM / TIPO: Israel | Whisky Single Malt

PRODUTOR: Milk & Honey Distillery (M&H) — primeira destilaria de whisky de Israel, sediada em Tel Aviv, reconhecida internacionalmente pelo uso do clima mediterrânico quente como elemento ativo de maturação, desenvolvendo single malts expressivos, modernos e bem estruturados.

CAPACIDADE / GRAU: 70 cl / 46% vol.

ENVELHECIMENTO / PRODUÇÃO:
Single malt produzido a partir de cevada maltada, destilado em alambiques de cobre de estilo clássico. Envelhecido predominantemente em barricas de carvalho americano ex-bourbon, com parte do lote maturada em barricas de vinho, beneficiando do clima quente de Israel, que acelera a interação entre destilado e madeira, intensificando aromas e sabores em menos tempo.

COR: Dourado intenso, com reflexos âmbar brilhantes.

AROMA:
Nariz expressivo e moderno, com notas de frutas tropicais maduras, malte adocicado, mel, baunilha e um leve toque cítrico, apoiado por carvalho suave.

PALADAR:
Em boca revela corpo médio e textura macia, com sabores de cevada doce, citrinos maduros, caramelo, mel e especiarias suaves, equilibrados por influência elegante da madeira.

FINAL:
Final médio a longo, quente e envolvente, com persistência de fruta madura, baunilha e doçura de malte.

OBS.:

• Single malt contemporâneo e acessível, com identidade climática bem definida.
• Excelente para consumo neat ou com algumas gotas de água para abrir os aromas.
• Perfil indicado tanto para apreciadores experientes como para quem deseja explorar whiskies de novas origens.
• Boa introdução ao estilo israelita de whisky, marcado por maturação rápida e intensidade aromática.

Se quiser, posso manter este exato padrão técnico para todos os próximos whiskies, rums, gins ou champagnes.