Glencadam Reserva Andalucia

ORIGEM / TIPO: Escócia | Highland Single Malt Scotch Whisky — terminado em barricas de sherry Oloroso de Andalucía, Espanha.

PRODUTOR: Glencadam Distillery — destilaria tradicional das Highlands orientais, fundada em 1825, famosa pelo estilo leve e frutado do seu whisky e pelas expressões com acabamento em cascos de vinho e sherry.

CAPACIDADE / GRAU: 70 cl / 46% vol. — engarrafado sem filtração a frio e com cor natural, preservando o carácter completo do whisky.

ENVELHECIMENTO / PRODUÇÃO:
Este single malt inicia a sua maturação em barris de carvalho ex‑bourbon americano antes de ser finalizado em cascos de Oloroso sherry provenientes da região de Andalucía (Espanha). O processo adiciona profundidade aromática, notas doces e complexidade frutada ao espírito base.

COR: Dourado maduro com reflexos âmbar, influenciado pela madeira e pelo acabamento em sherry.

AROMA:
Nariz rico e convidativo com frutos macios amadurecidos, nozes doces, nougat e baunilha amadeirada, complementados por nuances de fruta seca e doçura caramelizada.

PALADAR:
Em boca apresenta uma textura suave e cremosa, com sabores de sultaninas (uvas passas claras), frutos de pomar e maçã doce, integrados com notas de caramelo e especiarias leves, refletindo o equilíbrio entre o malte base e a influência do sherry.

FINAL:
Final longo e sedoso, com persistência de mel, açúcar mascavo e toques delicados de chá verde, prolongando a experiência de prova com riqueza e suavidade típicas de um acabamento em Oloroso sherry.

OBS.:
• Expressão resultado da ligação histórica entre a Glencadam Distillery e a região de Andalucía, foco clássico de cascos de sherry, refletindo a busca por complexidade por maturação cruzada.
• Perfil sensorial equilibrado, onde o caráter frutado e leve do Glencadam base se combina com os sabores doces e especiados do sherry.
• Ideal para degustação neat ou com algumas gotas de água para abrir camadas aromáticas.
• Harmoniza com sobremesas frutadas ou pratos ligeiros de queijo, realçando as notas frutadas e o toque doce do sherry no acabamento.