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GUIDALBERTO — TENUTA SAN GUIDO — 2021
Descrição
REGIÃO:
Toscana IGT, Bolgheri, Itália — segundo vinho dos produtores do lendário Sassicaia. Vinhas na costa tirrénica da Toscana.
CASTAS:
Cabernet Sauvignon (55-60%), Merlot (40-45%).
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 13,5% vol.
COR:
Rubi profundo e intenso.
AROMA:
Cereja negra madura, cassis, ameixa, ervas secas, cedro, violeta, especiarias suaves e grafite subtil.
PALADAR:
Médio a encorpado, taninos macios e aveludados, acidez vibrante. Fruta negra equilibrada com nuances de pimenta preta, folha de tabaco e terra. Final longo e refinado.
OBS:
Fermentação em inox a 26-28 °C. Estágio de 15-25 meses em barricas de carvalho francês (20% novas). Servir a 16-18 °C.
