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GLORIA REYNOLDS CATHEDRAL — 2005
Descrição
REGIÃO:
Alentejo — produzido pela Reynolds Wine Growers, uma das mais prestigiadas casas do Alentejo, dedicada à produção de vinhos de terroir com elevada identidade.
CASTAS:
Alicante Bouschet (50%) e Trincadeira (50%) — blend clássico alentejano que combina a intensidade e concentração da Alicante Bouschet com a elegância e complexidade aromática da Trincadeira.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 13,5% vol.
COR:
Rubi escuro e profundo, de grande concentração.
AROMA:
Notas de chocolate negro, noz, menta e folhas de tabaco, num perfil aromático complexo e sofisticado.
PALADAR:
Entrada limpa, leve e sedosa, com um final explosivo, complexo e persistente.
OBS:
Um dos vinhos mais exclusivos da marca, produzido apenas em anos excepcionais. O estágio inclui pelo menos 11 anos de afinamento em garrafa na propriedade antes de ser colocado no mercado. Servir entre 16 °C e 18 °C.