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COSTA BOAL HOMENAGEM — 2019
Descrição
REGIÃO:
Douro DOC — uvas provenientes da aldeia de Cabeda, Alijó. Vinhas de altitude com afloramentos graníticos e frescura natural.
CASTAS:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão e Sousão.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 13% vol.
COR:
Rubi profundo, muito intenso e concentrado.
AROMA:
Aromas de frutos pretos e vermelhos maduros, notas mentoladas, alcaçuz e cravo. Elegância e complexidade.
PALADAR:
Fresco e elegante, estruturado, com taninos suaves mas presentes. Grande apelo gastronómico e final longo e agradável.
OBS:
Grande Reserva. Estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês. Enólogo: Paulo Nunes. Servir a 16-18 °C.
