|
COLINAS CUVÉE BLANC DES BLANCS RESERVE BRUT — 2020
Descrição
REGIÃO:
Bairrada DOC — clima de influencia atlantica, protegido pelas serras do Caramulo e Bucaco. Vinhas em suaves colinas com solos argilo-calcarios.
CASTAS:
Chardonnay (100%)
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl / 12,5% vol.
COR:
Dourada e brilhante, com perlage fina e persistente.
AROMA:
Nariz fresco, com intensidade natural. Forte elegância com presenca de frutos diversos — fruta branca madura, notas citricas e tostadas.
PALADAR:
Equilibrado e delicado, com aromas frescos e toques a biscoitos de chocolate. Bolha cremosa e final longo.
OBS:
Metodo classico com estágio minimo de 5 anos antes do degorgement. Potencial de guarda de mais 10 a 15 anos. Produtor: Idealdrinks/Fladgate. Servir entre 6 e 7C. Guardar em local protegido da luz, entre 12 e 14C. Excelente com peixe nobre, marisco ou como aperitivo de cerimonia.
