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Altano Tinto - 2024
Descrição
REGIÃO:
Douro DOC — produzido pela Symington Family Estates, este Altano Tinto é um clássico duriense elaborado com uvas de várias quintas da família ao longo do vale do Douro, onde solos xistosos e microclimas distintos favorecem maturação equilibrada e expressão frutada típica da região.
CASTAS:
Blend de Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca — as castas tradicionais do Douro que conferem equilíbrio entre fruta, estrutura e frescura.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximado 13,5–13,8% vol — um perfil equilibrado e representativo de um tinto versátil do Douro.
COR:
Vermelho rubi profundo com reflexos intensos, característica de tintos bem extraídos do Douro.
AROMA:
Nariz atraente com frutos vermelhos frescos (como framboesa e esteva), acompanhados de nuances de vegetação mediterrânica e fruta madura que lhe conferem um perfil aromático acessível e convidativo.
PALADAR:
Na boca apresenta bom volume e frescura, com taninos suaves e bem integrados, notas de frutos vermelhos maduros e toques especiados que prolongam o final, refletindo um estilo frutado e equilibrado típico desta referência.
OBS:
O Altano Tinto 2024 é um vinho pronto para consumo imediato, ideal para acompanhar refeições do quotidiano sem necessidade de guarda prolongada, embora possa evoluir agradavelmente por alguns anos em adega.
HARMONIZAÇÃO:
Harmoniza bem com pratos de carnes vermelhas grelhadas, ensopados, pratos mediterrânicos, enchidos e queijos médios que destacam a fruta e frescura do vinho. (recomendação baseada no estilo frutado e equilibrado de vinhos de lote tradicionais do Douro)
SERVIÇO:
Servir entre 14 °C e 17 °C para realçar os aromas frutados e o equilíbrio gustativo.
