Torabhaig Cnoc Na Moine

REGIÃO / TIPO: Islands — Escócia | Single Malt Scotch Whisky (Torabhaig Cnoc Na Moine), produzido na Isle of Skye pela Torabhaig Distillery.

CAPACIDADE / GRAU: 70 cl / 46% vol. — engarrafado sem filtração a frio e sem coloração artificial (natural).

MATURAÇÃO: Criado com uma maturação em barris ex‑bourbon americanos, Oloroso e Pedro Ximénez sherry casks, o que confere uma fusão entre o caráter turfado robusto e notas ricas de sherry.

COR: Âmbar profundo — reflexo da influência dos barris de sherry combinados com madeira americana.

AROMA: Nariz com fumos de turfa suaves, zest de citrinos, frutos vibrantes, um toque de baunilha e nuances de madeira fresca cortada, equilibrado pelo caráter fumado e ligeira doçura.

PALADAR: Na boca apresenta defumação moderada a intensa com notas de barbecue leve, pimenta preta, leve acidez balsâmica, doçura equilibrada e toques de cedro e couro, complementados pelas influências dos barris de sherry.

FINAL: Final longo, harmonioso e levemente doce, com a influência do sherry a equilibrar o caráter turfado e as especiarias, mantendo a assinatura marítima da Torabhaig.

OBS.:
• Parte da Legacy Series – Chapter 3, uma série de whisky de edição limitada da Torabhaig que explora a evolução do estilo da destilaria.
• O nome Cnoc Na Moine significa “colina de turfa” em gaélico, refletindo tanto a paisagem dramática da Isle of Skye quanto o caráter turfado desta expressão.
• A combinação de barris de bourbon, Oloroso e Pedro Ximénez é a primeira vez que a Torabhaig usa sherry casks de forma significativa em sua gama de whiskies, adicionando profundidade vínica e riqueza aromática.
• Indicada para apreciadores de whiskies fumados, especiados e complexos, com uma abordagem mais rica e estruturada graças às influências de sherry.