Slyrs Single Malt Whisky Port Cask Finish

ORIGEM / TIPO: Alemanha | Single Malt Whisky (Deutscher Whisky), com acabamento em cascos de vinho do Porto.

PRODUTOR: SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG — destilaria bávara localizada em Schliersee, Baviera, produtora de whiskies artesanais que combinam tradição do malte com técnicas de maturação diferenciadas.

CAPACIDADE / GRAU: 70 cl / 46% vol.

ENVELHECIMENTO / PRODUÇÃO:
Single malt inicialmente maturado em barris de carvalho americano e depois finalizado por até nove meses em barricas previamente utilizadas para envelhecimento de vinho do Porto (Tawny Port) proveniente do Vale do Douro, em Portugal, conferindo maior profundidade aromática e elegância frutada ao whisky.

COR: Tons de castanho com reflexos cobre‑vermelhos, reflexo da influência dos cascos de vinho do Porto.

AROMA:
Nariz frutado e especiado, destacando notas de frutos vermelhos maduros (bagas), caramelo, baunilha e nuances doces típicas da influência do Port.

PALADAR:
Em boca apresenta um perfil muito equilibrado e complexo, com sabores que remetem a fruta escura, caramelo, especiarias suaves e malte doce, com influência agradável do acabamento em cascos de Port que realça a fruta e a doçura elegante.

FINAL:
Final longamente frutado e harmónico, com persistência de notas de frutos vermelhos, especiarias leves e doçura residual suave, mantendo a textura suave e envolvente típica dos whiskies Slyrs.

OBS.:
• A finalização em cascos de vinho do Porto realça a fruta e a doçura natural do whisky, oferecendo uma expressão acessível e ao mesmo tempo distinta dentro da família Slyrs.
• Melhor servido ligeiramente abaixo da temperatura ambiente para realçar todos os aromas frutados e nuances de baunilha.
• Representa um excelente exemplo de whisky alemão com influência mediterrânica, ideal para colecionadores e para quem aprecia maltes frutados e complexos.