Rebelo Gouveia Homenagem Tinto 1,5L - 2018

REGIÃO:
Douro DOC — este tinto provém da histórica região vitivinícola do Douro, conhecida pelos seus solos xistosos e condições climáticas únicas que favorecem maturações completas e grande intensidade nos vinhos.

CASTAS:
Blend de vinhas velhas com mais de 50 anos, composto por Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão — castas tradicionais durienses que conferem profundidade, estrutura e carácter ao vinho.

CAPACIDADE / GRAU:
1,5 L (Magnum)
Teor alcoólico aproximadamente 15% vol — indica maturação plena das uvas e bom potencial de estrutura.

COR:
Ruby profundo — um tinto com visual denso e intenso, prometendo concentração aromática e boa presença em boca.

AROMA:
No nariz revela notas complexas de chocolate e especiarias em perfeito equilíbrio com a presença de madeira, reflexo de uma vinificação cuidada e estágio controlado.

PALADAR:
Na boca demonstra grande complexidade e sofisticação, com nobres notas de fruta madura e frescura bem integrada, taninos texturados e um conjunto harmónico e elegante.

OBS:
Este vinho é uma expressão singular de vinhas velhas durienses, produzido em quantidades muito limitadas, o que o torna um exemplar especial tanto para consumo imediato quanto para guarda em adega.

HARMONIZAÇÃO:
Excelente com pratos de carnes vermelhas grelhadas ou assadas, caça rica, ensopados estruturados e queijos curados de sabor intenso — onde a profundidade e a textura do vinho possam equilibrar a gastronomia. (baseado no estilo clássico de tintos durienses)

SERVIÇO:
Servir entre 16 °C e 18 °C para melhor expressão aromática e equilíbrio gustativo.