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CAVA LA CHINATA BRUT NATURE
Descrição
REGIÃO:
Catalunha, Espanha — região tradicional do Cava, com solos calcarios e clima mediterranico.
CASTAS:
Macabeo, Xarel-lo e Parellada (blend tradicional do Cava).
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl / 11,5% vol.
COR:
Amarelo palido com reflexos esverdeados e bolhas pequenas e persistentes.
AROMA:
Frutas frescas como maca verde e ananas, com apontamentos de amendoa.
PALADAR:
Cheio e polido, com final seco e limpo. Sem adição de açúcar (Brut Nature, menos de 3 g/L de açúcar residual).
OBS:
Metodo tradicional com segunda fermentação em garrafa. Produtor: La Chinata. Servir a 6-8C. Ideal como aperitivo, com tapas, marisco ou cozinha mediterranica.
