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CASTELLO D'ALBA LIMITED EDITION — 2020
Descrição
REGIÃO:
Douro DOC — Douro Superior.
CASTAS:
Touriga Nacional (50%), Touriga Franca (20%), Tinta Roriz (10%), Tinta Francisca (10%), Sousão (10%).
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 14,5% vol.
COR:
Rubi intenso, profundo e concentrado.
AROMA:
Complexo e altamente concentrado, com frutos negros da floresta, alcaçuz, especiarias, violetas, bergamota e esteva.
PALADAR:
Longo e envolvente, com fruta evidente no final; taninos firmes e muito maduros, simultaneamente suaves e frescos.
OBS:
Vindima 100% manual. Maceração a frio 48 h. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês (2/3 novas, 1/3 de segundo uso). Produtor: Rui Madeira. Servir a 16-18 °C.