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BOAVISTA VINHA DO UJU — 2021
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Descrição
REGIÃO:
Douro DOC — Cima Corgo. Vinha plantada em 1930, entre 180 e 210 metros de altitude, exposição norte.
CASTAS:
Mais de 25 castas tradicionais do Douro em field blend.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 13,7% vol.
COR:
Rubi intenso com camadas profundas.
AROMA:
Clássico e profundo, com carácter mineral, notas de licor de cereja, aromas de raiz e bolbo, camadas de fruta vermelha envolvidas em impressões florestais.
PALADAR:
Boa estrutura e textura, final longo onde persistem notas de chocolate negro, groselha preta, torrefacção e cacau.
OBS:
Vinhas com mais de 90 anos. Estágio mínimo de 16 meses em barricas de 225 litros. 92 pontos Robert Parker. Servir a 17-18 °C.
