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BELLA ELEGANCE PINOT NOIR — 2019
Descrição
REGIÃO:
Dão — Quinta de Bella, propriedade de cerca de 70 hectares na aldeia de Prime, perto de Viseu. Solos ricos em granito e clima influenciado pela Serra da Estrela, favorável a esta casta borgonhesa.
CASTAS:
100% Pinot Noir.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 13% vol.
COR:
Púrpura e rubi, sedutor e de boa limpidez.
AROMA:
Frutos vermelhos frescos (cereja, framboesa) e ervas aromáticas, com presença subtil de especiarias.
PALADAR:
Directo, denso e aveludado, surpreendentemente fresco e fascinante. Boa estrutura com elegância e leveza típica da casta.
OBS:
Servir entre 12 e 14 °C. Harmoniza com aves, porco, salmão grelhado, cogumelos e queijos de pasta mole.
