|
VALE MEÃO — 2013
Descrição
REGIÃO:
Douro Superior — Quinta do Vale Meão, Vila Nova de Foz Côa. Historicamente ligada ao Barca Velha. Produtor: F. Olazabal & Filhos.
CASTAS:
~50% Touriga Nacional, ~45% Touriga Franca, com pequenas percentagens de Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinto Cão.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 14,5% vol.
COR:
Rubi-violeta muito profundo e concentrado.
AROMA:
Nariz profundo e complexo, múltiplas nuances aromáticas. Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres.
PALADAR:
Vibrante, com grande elegância. Excelente integração da madeira. Final muito longo, muito fresco e complexo.
OBS:
Vinificação tradicional em lagar com pisa a pé. Estágio prolongado em barricas de carvalho francês. Vinho de topo da propriedade. Servir a 17-18 °C, decantar 1-2 h antes.
