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Quinta da Gaivosa Rosa Celeste

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Descrição

CASTAS: Tinto Cão e Touriga Nacional (aproximadamente 70% Tinto Cão e 30% Touriga Nacional).

CAPACIDADE / GRAU: 75 cl / Teor alcoólico aproximadamente 12,5% vol.

COR: Rosa pastel translúcido e elegante.

AROMA: Aroma complexo e delicado, com notas de água de rosas, especiarias, hortelã-pimenta, gengibre, ligeiros citrinos, pimenta rosa e morango fresco.

PALADAR: Na boca apresenta excelente frescura e acidez equilibrada, com profundidade e textura envolvente — um rosé gastronómico com corpo e elegância notáveis.

OBS: Produzido pela Alves de Sousa na Quinta da Gaivosa, é um rosé de grande complexidade e finesse, resultado de vinificação cuidadosa e estágio em barrica; harmoniza muito bem com marisco, peixe e pratos requintados, sendo também apto a envelhecer em garrafa.

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