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MERUGE — 2019

Descrição

REGIÃO:
Douro DOC — Cima Corgo. Duas parcelas plantadas em altitude e viradas a norte. Vinhas com mais de 45 anos em solo de xisto.

CASTAS:
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca.

CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 14,5% vol.

COR:
Brilhante, pouco profundo, com nuances avermelhadas.

AROMA:
Elegante, intenso e complexo, com aromas de especiarias como baunilha e café, misturados com fruta fresca como cereja e amora.

PALADAR:
Fresco, complexo e bastante elegante. Taninos macios e aveludados, fruta fresca reminiscente de frutos vermelhos, acidez muito equilibrada que proporciona final longo e persistente.

OBS:
Tributo à casta Tinta Roriz, jovem e fresco. Fermentação iniciada em lagar e terminada em barricas novas de carvalho francês; estágio de 12 meses em carvalho francês novo. Servir a 16-18 °C.