Descrição

REGIÃO:
Marsannay AOC, Côte de Nuits, Borgonha, França — a apelação mais a norte da Côte de Nuits. Solos castanho-escuros com margas, argila, pedras e cascalho.

CASTAS:
Pinot Noir (100%)

CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 13% vol.

COR:
Rubi médio com reflexos violáceos.

AROMA:
Frutos azuis e negros (cereja negra, cassis, amora), com toques de terra húmida, trufa, alcaçuz e peónias. Notas florais e de moca.

PALADAR:
Médio a encorpado, núcleo amplo de fruta, taninos de grão fino mas jovialmente estruturados. Boa concentração e energia, final longo com notas florais e de moca persistentes.

OBS:
Vinificação do Domaine Gagey (propriedade própria da Maison Jadot). Fermentação durante 3-4 semanas; estágio de 12-15 meses em barricas de carvalho. Servir a 15-17 °C.