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ARQUIVO BRANCO — 2022
Descrição
REGIÃO:
DOC Douro. Projecto vínicola do Douro com foco em castas autóctones e expressão de terroir.
CASTAS:
Viosinho, Verdelho, Rabigato.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 12% vol.
COR:
Citrina com reflexos dourados.
AROMA:
Dominado por bouquet cítrico, com notas de frutos secos, aromas de flor de laranjeira, envoltos em notas balsâmicas.
PALADAR:
Complexo, rico e fresco. Textura cremosa e leve, com delicada estrutura mineral e acidez vibrante.
OBS:
Após 2 dias de maceração, fermentação em cubas de inox a temperatura controlada. Transferência para barricas de carvalho francês usadas. Servir entre 10-12 °C.
