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GRAHAM'S TAWNY 30 ANOS
Descrição
REGIÃO:
Douro / Porto DOC -- Graham's / Symington Family Estates (fundada em 1820)
CASTAS:
Lote de castas tradicionais do Douro (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, entre outras)
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl / ~20% vol.
COR:
Profundo, com bordo vermelho-tijolo e tons ambar-alaranjados luminosos.
AROMA:
Intenso -- figos secos, frutos secos caramelizados, toffee, casca de laranja, cafe torrado e especiarias doces. Complexidade de mel e figos com cerejas secas, ameixas e fruta cristalizada.
PALADAR:
Sedoso e em camadas, com sabores de damasco seco, butterscotch, citrinos cristalizados e especiarias quentes. Encorpado, doce e em camadas com fruta seca, madeira fumada, caramelo. Concentrado com fruta amelada. Final incrivelmente longo e suave.
OBS:
Equilibrio notavel entre idade e frescura. Notas de figos e mel contrabalancadas por caramelo queimado e acidez envelhecida.