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DONA MATILDE COLHEITA 2014 — 2014
Descrição
REGIÃO:
Douro / Porto DOC -- Quinta Dona Matilde (propriedade do grupo Barros/Sogevinus, no Douro)
CASTAS:
Lote de castas tradicionais do Douro (vinhas velhas)
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl / ~20% vol.
COR:
Profunda, quase opaca, com tonalidades ambar-escuro.
AROMA:
Fruta muito madura, figos, frutos negros, com ligeiro toque tostado e menta.
PALADAR:
Muito poderoso, com taninos redondos e boa concentração. Notas de figo e toque mentolado. Encorpado e persistente.
OBS:
91 pts Revista de Vinhos. Estágio minimo de 7 anos em barris de carvalho (3 primeiros anos em barricas grandes, restante em barricas de 600L). Producao dos vinhos de Porto e feita pelo metodo tradicional com interrupcao da fermentação por adição de aguardente vinica.
