Currach Single Malt Irish Whiskey Kombu

ORIGEM / TIPO: Irlanda | Single Malt

PRODUTOR: Currach — destilaria irlandesa contemporânea reconhecida por abordagens inovadoras, utilizando influências marítimas e técnicas não convencionais de finalização para criar perfis únicos e distintos.

CAPACIDADE / GRAU: 70 cl / 46% vol.

ENVELHECIMENTO / PRODUÇÃO: Single malt irlandês finalizado em barricas especialmente carbonizadas com kombu (alga marinha), processo que confere caráter marítimo, notas salinas e um delicado toque umami ao whisky.

COR: Dourado médio, com reflexos âmbar suaves.

AROMA: Nariz expressivo e costeiro, com malte doce, brisa marítima, notas herbais, leve salinidade e um toque subtil de umami.

PALADAR: Em boca apresenta textura macia e equilibrada, revelando mel, sal marinho, carvalho tostado e riqueza salgada de algas, mantendo excelente integração entre doçura e caráter marítimo.

FINAL: Final longo e elegante, ligeiramente salino, com persistência de doçura de malte e notas marítimas terrosas.

OBS.:
• Whisky inovador e fora do padrão tradicional, ideal para apreciadores experientes.
• Excelente para consumo neat ou com poucas gotas de água para realçar as notas marítimas.
• Perfil indicado para quem aprecia whiskies costeiros, salinos e com identidade gastronómica.
• Ótima opção para harmonizações com frutos do mar, queijos curados ou pratos de inspiração marítima